Descriptif
Avec 60 kg de grains pour 100 l d'eau, la liqueur épaisse produite lors du brassage a mis du temps à fermenter. Deux années d'affinage ont permis d'obtenir cette robe cuivrée, ces saveurs de fruits confits, de prune bien mûre. Les notes rassurantes du caramel, l'alcool qui réchauffe le palais, quoi de mieux pour accompagner une tarte aux noix ?
